Horticulteur de formation, il a rejoint l’entreprise basée dans le Loiret en 2010 dans le cadre d’une transmission d’entreprise. Son engagement au bénéfice de la biodiversité l’a conduit à cofonder le Fonds pour la Sauvegarde des Abeilles (FSAB) et à s’engager pour une filière responsable en tant que trésorier du Syndicat Français des Miels (SFM).
Le comité exécutif d’Interapi est aujourd’hui composé de :
L’interprofession apicole a pour objectif de permettre aux différents acteurs de la filière d’œuvrer en commun autour de 6 objectifs prioritaires pour lesquels des actions seront mises en place:
Le Syndicat Français des Miels (SFM) et ses adhérents, entreprises engagées pour l’authenticité des produits de la ruche, condamnent fermement tous les actes frauduleux -notamment la fraude à l’origine géographique. Ils en profitent pour rappeler que leurs adhérents ont signé et appliquent une Charte de déontologie afin de lutter contre tout type de fraudes grâce à des contrôles stricts et systématiques précédant toute mise sur le marché.
Le SFM rappelle que, quelle que soit leur origine, la qualité des miels commercialisés par les entreprises du SFM* est garantie par ces différents contrôles.
Voir les engagements du Syndicat Français des Miels
* Les entreprises du SFM
Plus d’infos sur les adhérents du Syndicat Français des Miels
Pourtant, 100% des miels commercialisés par les entreprises du SFM sont analysés par des laboratoires compétents et ce quelle que soit leur provenance, afin de garantir leur qualité, leur authenticité et leur totale conformité à la réglementation.
Le Syndicat Français des Miels, composé de 13 entreprises membres, pour la plupart familiales et fortement ancrées dans le patrimoine régional, font une mise au point afin de redonner confiance aux consommateurs et à tous ceux qui ont des doutes sur la qualité des produits de la ruche.
Les statuts ont été adoptés à l’unanimité, après quelques modifications à la marge. Les 2 collèges sont dotés de 16 voix chacun, avec au sein du collège aval 8 voix pour le SFM, 6 voix pour la FCD et 2 pour le SNFGMA.
Baptisée INTERAPI, elle est composée d’un collège production et d’un collège commercialisation, comprenant les organisations suivantes :
Pour le collège de la production :
Avec une voix consultative :
Pour le collège de la commercialisation :
L’ensemble de ces organisations se sont engagées à travailler ensemble autour d’une série d’objectifs communs, visant notamment à promouvoir les produits de la ruche français.
L’association interprofessionnelle a donc pour objet :
Engagé de longue date dans la construction d’une interprofession qu’il appelait de ses vœux, le Syndicat Français des Miels se félicite de cette avancée majeure dans la structuration de la filière.
Le collège éxéxcutif sera composé de :
En effet, face à la multitude d’interlocuteurs pour le projet de comité ISO produits apicoles et devant les difficultés à trouver des financeurs, l’AFNOR a contacté FranceAgriMer car les engagements de quelques acteurs de la filière ne permettaient pas de couvrir les frais de fonctionnement pour la commission miroir AFNOR, pourtant indispensable à l’élaboration des positions françaises.
L’AFNOR a déjà rencontré le secrétaire du sous-comité apiculture chinoise, qui a confirmé sa volonté de travailler sur toute la chaîne (pratiques apicole et qualité produits, analyses…), en concentrant les travaux au départ sur miel et propolis via deux groupes de travail dédiés. La commission AFNOR travaille aujourd’hui à élaborer le mandat qui sera porté à l’ISO (champ des travaux du sous-comité, par exemple : rappel de l’exclusion des produits transformés composés à base de miel, mais aussi sur l’organisation et l’orientation éventuelle du travail sur les cires). Les travaux ont été envoyés en 2018 et une délégation françaises s’est d’ores et déjà rendue en Chine.
Vous souhaitez vous engager à soutenir durablement la filière apicole française et son développement ? Notamment aux cotés des autres acteurs de la filière apicole pour mieux la structurer ? Remplissez le formulaire ci-dessous :